Vinasse de betterave

Qu'est-ce que la vinasse de betterave ?

La vinasse de betterave est un engrais organique naturel, issu de la transformation de la betterave sucrière. C'est ce qui reste une fois le sucre extrait et fermenté : un concentré riche en éléments nutritifs, valorisé au jardin plutôt que perdu. Sa grande richesse, c'est  principalement de la potasse. C'est donc une matière première intéressante pour qui cherche une source de potassium d'origine naturelle.

Ses atouts au jardin

La vinasse de betterave joue sur deux tableaux :

• Un apport de potassium : cet élément participe à la floraison, à la formation et à la qualité des fruits et des légumes, ainsi qu'à la bonne tenue générale des plantes. C'est l'élément que recherchent les cultures à fleurs et à fruits.
• Une nourriture pour le sol : sa matière organique et les sucres qu'elle contient encore nourrissent les micro-organismes du sol, et soutiennent ainsi la vie souterraine qui rend le sol fertile.

Pour quelles cultures ?

On l'utilise avec profit sur les cultures gourmandes en potassium : les légumes-fruits (tomates, courgettes, poivrons), les arbres fruitiers, la vigne, les petits fruits, ainsi que les plantes à fleurs. Elle convient aussi en apport de fond pour enrichir un sol avant plantation.

Comment l'utiliser

La vinasse se présente sous forme liquide, à diluer dans l'eau d'arrosage, ou déshydratée en poudre, à incorporer au sol. Apportez-la pendant la période de croissance, du printemps à la fin de l'été.

Voyez la vinasse de betterave comme votre source de potassium d'origine naturelle, à réserver aux moments où la plante en a besoin : avant et pendant la floraison et la fructification. Respectez les doses indiquées plutôt que de forcer : en fertilisation, la régularité vaut mieux que l'abondance. Une question sur son emploi pour vos cultures ? Nous sommes là pour vous conseiller.

Matière première utilisable en fertilisation.