Ref: PER-OIGRED05
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(13,80 € Kg)
Disponible en filet de 500 g. Origine Pays Bas.
Variété en rupture, à nouveau disponible en octobre 2026.
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Caractéristiques techniques
L’oignon rouge Red Baron se plante de février à avril dans la plupart des régions. Dans les zones à climat doux, la plantation peut débuter dès fin octobre. Il est conseillé de planter tôt pour que les bulbes terminent leur croissance avant les fortes chaleurs estivales.
Filet de 500 g, soit environ 160 bulbilles.
Bulbes contrôlés et certifiés.
Bulbes non traités, utilisables pour une production UAB sous réserve d’une dérogation en cours.
Origine : Pays-Bas.
Planter les bulbilles à 10 cm d’intervalle sur des rangs espacés de 25 à 30 cm. Enfoncer les oignons à mi-hauteur dans un sol ameubli et bien drainé. Les oignons rouges apprécient une exposition ensoleillée et un sol léger, sans excès d’humidité. Éviter les apports d’azote qui favorisent le feuillage au détriment de la conservation.
Les oignons rouges Red Baron peuvent être récoltés en frais dès la formation du bulbe. Pour une récolte à maturité, attendre le dessèchement partiel du feuillage. Ces oignons se conservent jusqu’à 3 à 4 mois dans un local sec, aéré et à l’abri du gel. Leur chair sucrée et colorée est idéale pour la cuisson ou les préparations confites.
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