Plants de pommes de terre

Plants de pommes de terre

Il y a 12 produits.
  • Plants de pomme de terre bio Allians. Plants de pomme de terre bio Allians.
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    Plants de pomme de terre bio Allians
    PDTALLX

    La pomme de terre bio Allians, une variété robuste à chair ferme.Variété demi-précoce à chair ferme, idéale en salade, à la vapeur, rissolée ou sautée. Très bon rendement et bonne conservation, petits tubercules à peau jaune. Culture facile, très bonne résistance au mildiou et aux maladies. Calibre 28/32mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants...

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  • Plants de pomme de terre bio Bintje. Plants de pomme de terre bio Bintje.
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    Plants de pomme de terre bio Bintje
    PDTBINX

    La pomme de terre bio Bintje, une incontournable variété à chair tendre.Variété à chair tendre, idéale en frites, en gratin ou rissolée. Excellent rendement et bonne conservation, tubercules ovales de taille moyenne. Pommes de terre demi-précoces, calibre 28/35mm, culture facile.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants biologiques, origine France.

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  • Plants de pomme de terre bio Charlotte. Plants de pomme de terre bio Charlotte.
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    Plants de pomme de terre bio Charlotte
    PDTCHAX

    La pomme de terre bio Charlotte, une variété contemporaine à chair ferme.Variété à chair ferme polyvalente, idéale en salade, cuite en vapeur ou sautée. Très bonne production, nombreux tubercules demi-précoces de taille moyenne. Pomme de terre rustique, culture facile. Calibre 25/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants biologiques, origine...

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  • Plants de pomme de terre bio Cephora. Plants de pomme de terre bio Cephora.
    Disponible
    Plants de pomme de terre bio Cephora
    PDTCEPHX

    La pomme de terre bio Cephora, une variété généreuse et polyvalente.Variété polyvalente, particulièrement appréciée en gratins, en frites et sautée. Fort rendement, nombreux tubercules réguliers et relativement gros, bonne conservation. Très bonne résistance au mildiou et aux autres maladies, robuste. Calibre 28/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3...

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  • Plants de pomme de terre bio Dalida. Plants de pomme de terre bio Dalida.
    Disponible
    Plants de pomme de terre bio Dalida
    PDTDALX

    La pomme de terre bio Dalida, une savoureuse variété à gros tubercules.Variété à peau rouge destinée à de nombreuses utilisations culinaires et idéale en vapeur ou rissolée. Bon rendement, gros tubercules ovales et courts à chair jaune. Variété rustique de précocité moyenne à demi-tardive. Calibre 28/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants...

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  • Plants de pomme de terre bio Désirée. Plants de pomme de terre bio Désirée.
    Disponible
    Plants de pomme de terre bio Désirée
    PDTDESX

    La pomme de terre Désirée, une variété très robuste à peau rouge.Variété à peau rouge et chair tendre, particulièrement adaptée aux frites et purées. Excellente production et conservation, nombreux tubercules moyens à gros. Très rustique, peu sensible à la sécheresse et aux maladies. Calibre 28/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants...

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  • Plants de pomme de terre bio Laurette. Plants de pomme de terre bio Laurette.
    Disponible
    Plants de pomme de terre bio Laurette
    PDTLAUX

    La pomme de terre bio Laurette, une variété polyvalente et très productive.Variété à chair ferme facile à cuisiner, idéale en salade, rissolée, sautée et cuite à la vapeur. Excellente production, très nombreux tubercules de petite taille, très homogènes. Faible sensibilité aux maladies, facile à cultiver et peu gourmande. Calibre 25/35mm.Disponible en...

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  • Plants de pommes de terre bio Maïwen. Plants de pommes de terre bio Maïwen.
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    Plants de pomme de terre bio Maïwen
    PDTMAIX

    La pomme de terre bio Maïwen, une variété savoureuse et très polyvalente.Variété à chair fondante et savoureuse, très polyvalente en cuisine et idéale en salade, en gratin ou encore en purée. Bon rendement et bonne conservation, nombreux tubercules gros et réguliers. Très peu sensible au mildiou, rustique et facile à cultiver. Calibre 28/35mm....

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  • Plants de pomme de terre bio Monalisa. Plants de pomme de terre bio Monalisa.
    Disponible
    Plants de pomme de terre bio Monalisa
    PDTMONX

    La pomme de terre bio Monalisa, une variété savoureuse et harmonieuse.Variété à chair ferme très polyvalente, à cuisiner en salade, gratin, purée ou vapeur. Production moyenne à élevée, tubercules de forme bien régulière, assez gros. Variété facile à cultiver. Calibre 28/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants biologiques, origine France.

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  • Plants de pommes de terre bio Nicola. Plants de pommes de terre bio Nicola.
    Disponible
    Plants de pomme de terre bio Nicola
    PDTNICX

    La pomme de terre bio Nicola, une variété polyvalente à chair ferme.Variété polyvalente à chair ferme, grand intérêt culinaire, particulièrement en salade, gratin et cuisson vapeur. Bonne production et conservation, petits tubercules à chair jaune. Pomme de terre rustique, peu sensible aux maladies. Calibre 25/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3...

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  • Plants de pomme de terre bio Passion
    PDTPASX

    La pomme de terre bio Passion, une variété rustique et très productive.Variété polyvalente, adaptée aux cuissons au four, à l'eau, en gratin ou purée. Très fort rendement, nombreux tubercules de taille moyenne, à chair jaune soutenu. Très résistante au mildiou et aux autres maladies. Calibre 28/35mm.Disponible en 25 plants /1,5 kg /3 kg. Plants...

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  • Cultiver des pommes de terre au potager bio

    Elles poussent partout, dans tous les sols, sous tous les climats et même en pot ! Ses bienfaits nutritionnels confirment sa réputation : avec 85  kcal/100 g, l'apport énergétique de la pomme de terre est plus élevé que la plupart des légumes. Potassium, phosphore et magnésium sont présents en abondance, ainsi qu'un large éventail d’oligo-éléments.

     

Comparatif des variétés

VARIETEUTILISATIONRESISTANCE AU MILDIOUPRODUCTIONPRECOCITECONSERVATION

ALLIANS

Chair ferme. Cuisson à la vapeur ou à l'eau, gratins.Très bonneBonne90/120 joursAssez bonne

BINTJE

Frites, purée, potage.Assez bonneTrès bonne90/120 jours Bonne
CEPHORA
Gratin, frites, sautées.
Très bonne
Très bonne90/120 jours
Correcte

CHARLOTTE

Chair ferme. Cuisson à la vapeur ou à l'eau, gratins. Assez bonneTrès bonne90/120 joursBonne
DALIDA
Vapeur, rissolée.
BonneBonne
100/130 jours
Correcte

DESIREE

Frites, purée, potage.Très bonneTrès bonne 115/145 joursTrès bonne
LAURETTE
Poêle, vapeur, salade, potatoes.Très bonne
Très bonne
85/115 jours
Bonne

MAÏWEN

Chair fondante. Au four, rissolées, sautées, mijotées.Très bonneTrès bonne90/110 joursBonne
MONALISA
 Très polyvalente : four, vapeur, salade, gratin...
BonneBonne90/120 jours
Correcte

NICOLA

Chair ferme. Cuisson à la vapeur ou à l'eau, gratins. Assez bonneTrès bonne 115/145 joursTrés bonne

PASSION

Chair fondante. Au four, rissolées, sautées, mijotées. Très bonneTrès bonne 90/130 joursAssez bonne

Préparation des plants :

Culture des pommes de terre :

Avant la plantation, prévoyez de faire germer vos plants de pomme de terre pour accélérer leur mise en place et renforcer leur résistance.

Pour en apprendre plus, consultez vite nos "Conseils pour faire germer vos plants de pommes de terre".



Quand le feuillage atteint 15 à 20 cm de haut, buttez généreusement les pieds. Renouvelez cette opération 3 à 4 semaines plus tard. Ce buttage augmente considérablement la production en incitant la plante à produire de nombreux tubercules sur la partie enterrée des tiges.
Surveillez ensuite les attaques de mildiou, et inspectez régulièrement le feuillage pour repérer la présence éventuelle de doryphores que vous enlèverez facilement à la main.

Plantation des pommes de terre :

Récolte des pommes de terre :

Dans les régions à climat doux, la mise en place des plants bio de pommes de terre peut commencer vers mi-mars. Partout ailleurs, il est préférable d'attendre le mois d'avril. Dans le doute, faites comme les anciens, surveillez la floraison des lilas dans votre région et plantez vos pommes de terre dès l'apparition des premières fleurs.
Dans une terre préalablement ameublie, préparez des sillons de 10 à 15 cm de profondeur espacés de 60 à 70 cm.
Epandez  un engrais bio pommes de terre de bonne qualité au fond des sillons et incorporez par un léger griffage.

Pour lutter contre les attaques de taupins et autres vers du sol, vous pouvez également appliquer un engrais à base de tourteau de ricin (voir précautions d'emploi).
Déposez délicatement les plants tous les 30 cm, germes vers le haut. Recouvrez de 8 à 10 cm de terre.




Les variétés précoces comme Apollo peuvent être récoltées en pommes de terre nouvelles dès le mois de juin.
Les autres variétés mettront 4 à 6 semaines supplémentaires pour produire des tubercules de taille suffisante.
Pour une récolte au fur et à mesure de vos besoins, attendez que les pommes de terre aient fleuri, grattez délicatement la terre pour vérifier la taille des tubercules avant de les récolter.
Pour conserver vos pommes de terre, attendez le dessèchement complet des fanes, déterrez vos pommes de terre, laissez-les sécher à l'abri du soleil, puis entreposez-les dans un local frais protégé de la lumière.

Pour en savoir plus, consultez la fiche "Cultiver des pommes de terre au potager Bio"

Sac de 3 kg = 18 à 20 ml de rangées de pommes de terre (surface 20 m²). Récolte: entre 60 et 100 kg de pommes de terre (selon la productivité des différentes variétés).


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