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Bicarbonate de soude alimentaire - Agro Sens
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Le bicarbonate de soude alimentaire : un produit naturel aux usages multiples, apprécié au jardin pour ses propriétés fongicides.
- Qualité alimentaire E500(ii), pureté >99,3% : CAS 144-55-8
- Agit contre l'oïdium, la tavelure du pommier et les moisissures de conservation des fruits
- Usages maison : cuisine, nettoyage, entretien
- Substance de base approuvée par l'UE pour la protection des plantes (Règlement CE 1107/2009)
Utilisable en Agriculture Biologique (comme fongicide uniquement) · Disponible en seau 2 kg et 5 kg
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Caractéristiques techniques
Avantages
Bicarbonate de soude alimentaire : un produit naturel multiusage, fongicide au jardin
Vos rosiers, courgettes ou vignes présentent un feutrage blanc caractéristique sur les feuilles. Votre pommier est touché par la tavelure chaque printemps. Vous cherchez un traitement naturel utilisable en agriculture biologique, sans résidu de synthèse, que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine.
Le bicarbonate de soude alimentaire est une substance de base approuvée par l'Union Européenne pour la protection des plantes. Sa qualité alimentaire garantit une pureté optimale et une utilisation sûre aussi bien au jardin qu'à la maison. Il agit principalement par contact en modifiant le pH en surface des feuilles, créant un environnement défavorable au développement des champignons.
Les 4 bénéfices
🍃 Contre l'oïdium
En pulvérisation foliaire sur légumes, petits fruits et plantes ornementales. Également efficace sur vigne.
🍎 Contre la tavelure du pommier
Traitement préventif et curatif contre Venturia inaequalis sur pommier.
🍊 Contre les moisissures de conservation
Traitement post-récolte des fruits (oranges, cerises, pommes, papayes) contre Penicillium italicum et Penicillium digitatum par trempage ou traitement de surface.
🏠 Usages maison
Cuisine, pâtisserie, nettoyage ménager, neutralisation des odeurs, hygiène corporelle.
Ce que vous observerez
| Échéance | Résultat observable |
|---|---|
| Après les premières applications | Progression des symptômes fongiques qui ralentit sur les nouvelles feuilles |
| En cours de saison | Développement de l'oïdium limité sur les parties traitées régulièrement |
| En prévention | Apparition des symptômes retardée sur les cultures traitées avant l'infection |
Périodes d'application et Dosages
Quand l'appliquer ?
Dès l'apparition des premiers symptômes ou en prévention en période à risque (temps chaud et humide). Éviter les applications en plein soleil ou par forte chaleur pour limiter le risque de phytotoxicité. Espacer les applications d'au moins 10 jours.
Quelle quantité utiliser ?
Dosages au jardin
| Usage | Concentration | Fréquence |
|---|---|---|
| Oïdium sur légumes, petits fruits et ornementales | 0,33 à 1% (3,3 à 10 g/L) | 1 à 8 applications, espacées d'au moins 10 jours |
| Oïdium sur vigne | 0,42 à 2% (4,2 à 20 g/L) | 1 à 8 applications, espacées d'au moins 10 jours |
| Tavelure sur pommier | 0,5 à 1% (5 à 10 g/L) | 1 à 8 applications, espacées d'au moins 10 jours |
| Moisissures de conservation (fruits après récolte) | 1 à 4% (10 à 40 g/L) | 1 à 2 trempages ou traitements de surface |
Ne jamais dépasser 2% en pulvérisation foliaire - risque de phytotoxicité · Tester sur quelques feuilles avant application généralisée - Différentes cultures peuvent avoir des sensibilités différentes
Dosages pour la maison
| Usage | Dosage |
|---|---|
| Nettoyage ménager (pâte à récurer) | 50% bicarbonate / 50% eau |
| Solution dégraissante | 2 à 4 cuillères à café par litre d'eau |
| Lavage des légumes | 1 cuillère à café par litre d'eau |
| Neutralisation des odeurs | Saupoudrer pur sur la zone concernée |
Comment appliquer
En pulvérisation foliaire
Dissoudre la quantité de bicarbonate dans l'eau froide en agitant bien jusqu'à dissolution complète. Pulvériser sur toutes les faces des feuilles en évitant le ruissellement. Appliquer de préférence le matin tôt ou en fin de journée, hors ensoleillement direct. Tester sur quelques feuilles avant une application généralisée, certaines cultures pouvant présenter une sensibilité particulière.
Pour les fruits après récolte
Préparer une solution à 1 à 4% et traiter par trempage ou application en surface.
Composition
Bicarbonate de sodium (Hydrogénocarbonate de sodium)
Grade alimentaire E500(ii) · Pureté >99,3%
CAS 144-55-8
Substance de base approuvée en protection des plantes - Règlement CE 1107/2009
Utilisable en Agriculture Biologique comme fongicide - Règlement UE 2021/1165 (inscription 9C)
Conseils pratiques
Ne jamais dépasser une concentration de 2% en pulvérisation foliaire pour éviter tout risque de brûlure. Tester toujours sur un nombre limité de plantes avant une application généralisée. Ne pas mélanger avec des acides (vinaigre), la réaction annule l'efficacité du produit. Conserver à l'abri de l'air et de l'humidité dans son pot bien fermé.
Conservation et stockage
Conserver dans son pot hermétique soigneusement refermé, à l'abri de l'air et de l'humidité. Ne pas mélanger avec des acides. Tenir hors de portée des enfants.
Questions fréquentes
Le bicarbonate est-il utilisable en agriculture biologique ?
Oui, comme fongicide uniquement. Il est inscrit comme substance de base (réf. 9C) au règlement UE 2021/1165 autorisant les produits utilisables en production biologique. Son usage comme herbicide n'est pas autorisé en Agriculture Biologique.
Contre quelles maladies le bicarbonate est-il efficace ?
Il est approuvé contre l'oïdium sur légumes, petits fruits et ornementales, l'oïdium de la vigne (hors Allemagne et Autriche), la tavelure du pommier et les moisissures de conservation des fruits après récolte.
L'usage contre les mousses et lichens est-il autorisé en bio ?
Non. L'usage herbicide du bicarbonate de soude, notamment contre les lunulaires sur plantes en pot, n'est pas autorisé en Agriculture Biologique conformément au règlement UE 2021/1165.
Avis
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