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Graines bio de carotte de Colmar
SM-CARCBIOLes graines bio de carottes de Colmar. Carotte volumineuse et conique avec une chair ferme, d'excellente qualité gustative. Variété productive ne craignant pas le froid, très bonne conservation. Idéale pour des récoltes d'automne et d'hiver. Sachet de 1500 graines bio (2 rangs de 3 mètres). Qualité de germination contrôlée et garantie.
Graines bio de carotte Nantaise
SM-CARNBIOLes graines Bio de Carottes Nantaises. Carotte longue et bien cylindrique à bout rond et à chair rouge. Très bonne qualité gustative, saveur douce et sucrée. Variété adaptée aux cultures de début de printemps, idéale pour des récoltes d'été. Sachet de 1500 graines bio (environ 2 rangs de 3 mètres linéaires). Qualité de germination contrôlée et garantie.
Graines Bio de carotte Touchon
SM-CARTOUCBIOLes graines Bio de carottes, variété Touchon. Carotte moyennement longue, cylindrique sans coeur, à bout rond. Goût très fin, légèrement sucré et subtilement parfumé. Variété hâtive, recommandée pour les semis de printemps et de fin juin-juillet. Sachet de 1700 graines bio (2 rangées de 3 mètres linéaires). Qualité de germination contrôlée et garantie.
Graines bio de carotte Rothild
SM-CARROBIOLes graines bio de carottes Rothild. Carottes juteuses et charnues, très riches en carotène. Rendement élevé et très bonne conservation. Variété ne craignant pas le froid, bien adaptée aux récoltes d'automne et d'hiver. Sachet de 1500 graines bio (2 rangs de 3 mètres linéaires). Qualité de germination contrôlée et garantie.
Ruban de graines de carottes de Colmar bio
SM-RCARCOLLes graines bio de carottes de Colmar à coeur rouge, en ruban présemé. Grosse carotte conique à la chair ferme et au goût prononcé, à consommer crue ou cuite. Variété productive, très bonnes aptitudes à la conservation. Résiste bien au froid et se prête facilement à la culture en tous sols, même en conditions difficiles. 1 ruban présemé de 3 mètres soit...
Ruban de graines de carottes Nantaise bio
SM-RCARNANLes graines bio de carottes Nantaise 2, en ruban présemé. Carotte longue et bien cylindrique, excellente conservation. Variété sans cœur, à chair très sucrée et à saveur douce. Adaptée aux cultures précoces, idéale pour la production d'été. 1 ruban présemé de 3 mètres soit 200 graines bio. Qualité de germination contrôlée et garantie.
Ruban de graines de carottes Touchon bio
SM-RCARTOULes graines bio de carottes Touchon, en ruban présemé. Carotte demi-longue et droite, sans cœur. Chair très ferme au goût exceptionnel, très parfumé. Variété précoce, recommandée pour la culture de printemps. 1 ruban présemé de 3 mètres soit 200 graines bio. Qualité de germination contrôlée et garantie.
La carotte, aussi délicieuse cuite que crue, est un légume qui se déguste à la fois en automne et à la belle saison. Certaines variétés précoces comme la Touchon pointent ainsi le bout de leur nez dès le printemps. D’autres plus tardives, comme la Nantaise ou la Rothild, offrent des récoltes jusqu’à la toute fin de l’année.
La carotte se décline en de nombreuses variétés dont chacune possède ses propres avantages. Le goût est souvent ce qui va les départager. Certaines variétés sont ainsi réputées pour leurs qualités gustatives incomparables. C’est le cas notamment de la Nantaise à la chair rouge et à la saveur douce et sucrée qui se récolte en été et en automne.
La Touchon, avec son goût raffiné légèrement sucré tire elle aussi son épingle du jeu dans ce domaine. Cette variété précoce a également l’avantage de se récolter très tôt dans l’année et est donc parfaitement adaptée à la culture de printemps.
Mais les autres variétés n’ont pas dit leur dernier mot. La Colmar, carotte conique volumineuse, a l’avantage de résister aux maladies et de ne pas craindre le froid. Cette variété productive offre ainsi de belles récoltes de septembre à décembre.
La Rothild possède des vertus similaires. Elle ne craint pas le froid, se récolte en automne-hiver et offre de belles récoltes grâce à son rendement élevé. Cette carotte juteuse a un autre atout dans son sac : elle se conserve longtemps. Elle est donc idéale pour la consommation et la cuisine hivernales.
La période de semis diffère en fonction de la variété de carottes choisie. Ainsi, les semis de la carotte Nantaise et de la Colmar se font de mars à juillet. La période de semis pour la Touchon s’étend de février à juin. La Rothild elle se sème dès le mois de mars jusqu’au mois de juin. Certaines variétés de Touchon et de Nantaise peuvent également être semées en automne, entre les mois d’octobre et novembre.
Quelle que soit la variété choisie, la technique de semis reste sensiblement la même. Semez ainsi en pleine terre à 1 cm de profondeur. Espacez alors vos sillons de 25 cm. La levée se fait en une dizaine voire une quinzaine de jours au maximum.
Attendez alors que vos plants parviennent au stade 2 à 3 feuilles pour éclaircir. Répétez l’opération deux semaines plus tard. Il vous faudra ainsi conserver les plants les plus vigoureux pour espérer obtenir de belles récoltes. Ne gardez qu’un plant tous les 5 cm. Pensez enfin à biner et à arroser régulièrement pour aider vos plants de carottes à pleinement s’épanouir.
La période de récolte dépendra alors de la variété semée. Pour la variété Colmar, il vous faudra patienter 4 petits mois pour récolter vos premiers légumes. Il en va de même pour les variétés Rothild et Nantaise. Plus précoce, la Touchon se récolte dès 3 mois après les semis. Pour récolter vos carottes, munissez-vous d’une fourche afin de ne pas endommager les racines de la plante
