Maladies et traitements au potager bio

Mon jardinage biologique renforce la santé de mes plantes et fait baisser progressivement la présence des maladies dans mon potager. La plupart des maladies ne sont pas vraiment dévastatrices et il est très souvent inutile de les traiter. Je ne me préoccupe que des quelques maladies qui méritent surveillance et traitement en cas d'invasion:

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Les principales maladies au potager:

	Le mildiou est apparenté à un champignon microscopique qui se fixe sur les feuilles au printemps et attend humidité et chaleur pour germer et envahir la plante puis ses voisines. Il est très contagieux et peut détruire toute une plantation en quelques semaines avant que vous ne récoltiez le moindre fruit. Seules quelques tâches sur le feuillage semblables à des tâches d'huile sur du papier trahissent sa présence. Le mildiou ne se guérit pas. Pulvérisez un traitement anti-mildiou préventif à base de cuivre liquide de préférence (hydroxyde cuivre) à chaque succession de période pluvieuse et de période chaude. Les plantes les plus sensibles sont la pomme de terre, la tomate, les fraisiers et la vigne. Plantez des variétés résistantes et ne mouillez jamais leur feuillage en arrosant.

	L'oïdium, appelé aussi "Blanc" s'attaque en particulier aux courges, courgettes, concombres et melons. Il apparaît massivement en fin d'été et se manifeste par de petites tâches de poudre blanche. Il finit par couvrir rapidement toutes les feuilles de son poudrage blanc. Si les plantes sont attaquées après les récoltes, il suffit de les arracher et de les bruler. Si un traitement se justifie, la pulvérisation de soufre naturel ou de bicarbonate de soude pour jardin sont généralement très efficaces.

	La rouille se reconnaît à de petites verrues couleur rouille qui apparaissent le plus souvent sur les haricots, les poireaux, les oignons et le persil. Elle se manifeste en fin d'été et ne doit être traitée à la bouillie bordelaise (cuivre liquide) que si l'invasion se généralise. Evitez l'humidité excessive de la terre pour ne pas la favoriser.

	La maladie des tâches pourpres sur fraisiers se manifeste sur les feuilles par de petites tâches brunes plus claires au centre. Si les tâches se multiplient, traitez avec une solution de bouillie bordelaise (cuivre liquide de préférence) en automne, en dehors de toute présence de fleurs et de fruits.

	La maladie du "cul noir" des tomates Nécrose apicale) se caractérise par la pourriture de la base des tomates vertes ou mûres. Elle est due à des arrosages trop irréguliers qui provoquent des à-coups nutritifs. Pour prévenir cette maladie, pulvérisez tous les 15 jours une solution d'Epso Top (sulfate de magnésie, appelé également sel d'Epson), et arrosez à fréquence régulière.

Rédigé par Azedine ZEROUROU

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